ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ И САЛАТЫ
Селёдка с картофелем
Салат с ростбифом и томатами черри
Салат с креветками, персиком и орехами кешью
Копчёный телячий язык с овощами
Салат с брынзой и оливками
Паштет из утки
ГОРЯЧИЕ БЛЮДА И ЗАКУСКИ
Баклажан с вяленой говядины и сыром
Блин с рваной говядиной
Говяжьи щёки с картофельным муссом
Сёмга с азиатским соусом, шпинатом и спаржей
Курица чили с вешенками
Говядина с соусом из сморчков и шпинатом
Супы
Щавелевый суп с говяжьей щекой
Суп грибной с перловкой
ДЕСЕРТЫ
Лимонный десерт с хрустящим бисквитом
Пирог с сезонными ягодами
Мильфей с ягодами и фундуком
Кокос с кафрским лаймом